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1. 保存库 (72)
2. 自科 (2)
3. (1)
4. 社科 (1)
5. 显示更多..

主题

1. 基本知识 (5)
2. 菜谱 (5)
3. 食品加工 (4)
4. 中国 (3)
5. 食品 (3)
6. 食物疗法 (3)
7. 手册 (2)
8. 普及读物 (2)
9. 栽培 (2)
10. 烹饪 (2)
11. 营养卫生 (2)
12. 防治 (2)
13. 食品保鲜 (2)
14. 食品贮藏 (2)
15. 食物中毒 (2)
16. 鸡尾酒 (2)
17. 麦饭石 (2)
18. 世界 (1)
19. 中年-保健 (1)
20. 中年-饮食卫生 (1)
21. 显示更多..

著者

1. 中国食品杂志社 (8)
2. 中国食品杂志社编 (6)
3. 周奇文 (4)
4. 丁纯孝 (3)
5. 《中国食品》杂志社编 (2)
6. 吴桥 (2)
7. 吴桥译 (2)
8. 周树南 (2)
9. 周树南编著 (2)
10. 洪路 (2)
11. 洪路编 (2)
12. 王村夫 (2)
13. 闵连吉 (2)
14. 陶震 (2)
15. ( ri ) san jin yi jian zhu (1)
16. ( su ) shi la fu si ji zhu (1)
17. (日)三津义兼著 (1)
18. (日)泽崎千秋等著 (1)
19. (美)德罗齐埃(desroier,n.w.),(美)德罗齐埃(desroler,j.n.)著 (1)
20. (苏)史拉夫斯基著 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 1988 (27)
2. 1987 (18)
3. 1986 (11)
4. 1989 (7)
5. 1985 (5)
6. 1990 (4)
7. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (73)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (73)
2. 显示更多..

新到时间

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在馆

1. 在馆 (73)
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