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1.
出版社: 人民邮电出版社   出版日期: 2007.1
文献类型: 图书 , 索书号: TP393.092/35410
2.
出版社: 电子科技大学出版社   出版日期: 2003.9
文献类型: 图书 , 索书号: TP3-43/21600
3.
出版社: 北京理工大学出版社   出版日期: 1999.9
文献类型: 图书 , 索书号: TP317.1/50210
4.
厨师培训教材 已借7次.
著者: 张仁庆
出版社: 金盾出版社   出版日期: 1994
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/12200
5.
出版社: 科学出版社   出版日期: 1993.12
文献类型: 图书 , 索书号: TP3-43/15200