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1.
马铃薯面条加工技术与装备
订购中
著者:
张泓
出版社:
科学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.24/12300
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2.
甘薯储藏与加工技术手册
订购中
著者:
赵海
全国农业技术推广服务中心
国家甘薯产业技术研发中心
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
S531.09-62/44300
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内容简介
著者简介
3.
现代食品加工工艺及新技术的应用探究
订购中
著者:
卢智
常乐
出版社:
中国原子能出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/21800
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内容简介
著者简介
4.
马铃薯主食加工原料知多少
订购中
著者:
木泰华
陈井旺
何海龙
出版社:
科学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS215/40520
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内容简介
著者简介
5.
蒸制面食生产技术
已借8次.
订购中
著者:
刘长虹
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/02450
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内容简介
著者简介
6.
混合饮料
已借13次.
订购中
著者:
金凤夏
出版社:
中原农民出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS275/80710
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内容简介
著者简介
7.
优质羊肉生产技术
已借2次.
订购中
著者:
牛春娥
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.4/25540
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内容简介
著者简介
8.
食品加工与保藏原理
已借11次.
订购中
著者:
曾庆孝
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2015.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/80040
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内容简介
著者简介
9.
瓜类食品加工技术
已借3次.
订购中
著者:
杜连启
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014.03
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.3/44330
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内容简介
著者简介
10.
健康绿色烘焙书
已借8次.
订购中
著者:
全洙美
出版社:
译林出版社
出版日期: 2014.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/80380
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