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1. 中国食品杂志社 (1)
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5. 伍国文 (1)
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13. 北京民族饭店菜谱编写组 (1)
14. 北京民族饭店菜谱编写组编 (1)
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16. 大刚，朋文编 (1)
17. 姜介福 (1)
18. 姜介福著 (1)
19. 张慧敏 (1)
20. 张慧敏编著 (1)
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出版日期

1. 1986 (2)
2. 1987 (2)
3. 2007 (2)
4. 2009 (2)
5. 1981 (1)
6. 1984 (1)
7. 1985 (1)
8. 1988 (1)
9. 1990 (1)
10. 1995 (1)
11. 1998 (1)
12. 1999 (1)
13. 2003 (1)
14. 2011 (1)
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文献类型

1. 图书 (19)
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语言种类

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2. 英语 (2)
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